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第670章 独钓寒江雪 (第2页)

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    何青生抽着烟,伸到炭炉上掸掸烟灰,“那你快点,这水都要烧开了,等着鱼下锅呢。”
    他旁边是靠在棉被上抽烟的谭庸,看他懒洋洋的样子,就知道被烤得不想动。
    陈凡依然没回头,只是打了个手势,“很快就好。”
    话音刚落,他便猛地提竿,一条尺长的江团便被拉了上来。
    看到这一幕,谭庸也不懒了,推着何青生就走出船舱,踩得小船直摇晃。
    吓得许启珍虚扶着炭炉,失声尖叫,“你们慢点,小心水壶倒了。”
    陈凡回头笑道,“没事,这是疍家人生活的渔船,底仓比普通船深很多,没那么容易翻。”
    许启珍见小船晃了一会儿就恢复平衡,卡在桌坑里的炭炉、和上面的炉子也都好好的,才长长地松了口气。
    随即摇头叹道,“独钓寒江雪确实很有意境,就是太容易让人提心吊胆。”
    谭庸此时也放慢动作,讪讪笑了笑,眼睛却直愣愣地看着江团,“这家伙大呀,准备怎么弄?”
    陈凡扭头看了他一眼,笑道,“当然是清炖。”
    何青生很好奇,“江团不是温水鱼吗,这大冬天的还能钓到江团?”
    星湖有水道与一条长江支流相连,里面有江团并不奇怪,让他奇怪的是这么冷的天,是怎么钓到江团的?
    陈凡一边处理鱼,一边笑道,“您这话说的,江团的活跃水温在24到28度,又不代表只能生存在这个温度区间。
    零度以上、三十八度以下,江团都能生存,现在湖面都还没结冰,水底怎么着也有个五六度的样子,江团也只是停止觅食活动,又不会翻肚皮。”
    何青生更加不解,疑惑地看着他,“都停止觅食活动了,你是怎么钓起来的?”
    陈凡微微一笑,“运气。”
    随即将他们往船舱里赶,“要炖鱼了啊,都进去坐着。”
    一把刀在他手里简单比划几下,江团便开膛破肚,斩成大小均匀的鱼块,就着湖水清洗干净,几只大雁立刻游过来、冲着他瞪眼。
    陈凡也不小气,直接将鱼杂扔给它们。
    也就是今天姜丽丽不在,否则一定捉两只活的回去。
    船舱里面,谭庸将烧开的铜壶提下来,何青生转手将一只铁锅搁上去。
    陈凡将鱼放在盆里,将斗笠和蓑衣挂在舱门口,随即钻进去倒油、放生姜,等油温烧热,拎起江团扔进锅里,随着一阵滋啦声,霎时香气四溢。
    许启珍深吸一口气,“好香。”
    随即看着陈凡操作,眼里带着几分怀疑,“你还会做饭?”
    陈凡呵呵笑了笑两声,“一点点吧,就图个新鲜。”
    听到这话,何青生三人顿时对他不抱希望。
    许启珍更是想将锅铲抢过去。
    可惜陈凡动作太快,呼呼啦啦几下,几种调味料下锅,再倒开水、盖上锅盖,不一会儿,锅里就响起咕隆咕隆的声音,以及一股浓郁的鲜香气。
    鱼儿下锅,陈凡顺手将厨具收拾干净,掀开舱板、从里面拿出一颗大白菜,拿在手里、用筲箕接着,刷刷几刀下去,便堆满一筲箕。
    拿着筲箕按在湖水里涮洗,提起来放到盆子上沥水,再拿毛巾擦手,陈凡这才宣布准备完成。
    回到船舱里,坐在许启珍身边,从壁橱里拿出四个小碗,和一坛老黄酒。
    倒了点热水,将黄酒温上,几分钟后,揭开锅盖、倒了点黄酒进去,再焖两分钟,清炖江团就做好了。
    每人一碗酒,锅里是乳白色的鱼汤,可爱的江团在汤里浸泡,看着就让人垂涎三尺。
    这时候许启珍已经忘了刚才的质疑,挑起一块鱼肉放到嘴里,刚尝了一口,便两眼亮,连评价都顾不得多说,直接端着碗开吃。
    对面的何青生和谭庸都没好到哪里去,端着碗吹热气、吃肉、吐气、喝汤一气呵成,如此重复。
    唯有陈凡在一旁端着酒碗,心里怀疑他们是不是忘了来干什么的?
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